Read more »
घर पर ट्राई करें ये टॉप 5 फास्ट फूड रेसिपी
फास्ट फूड आज की तेज़ रफ्तार जीवनशैली का अहम हिस्सा बन चुका है। इसकी लोकप्रियता का मुख्य कारण यह है कि यह झटपट तैयार हो जाता है और व्यस्त दिनचर्या में भी आसानी से खाने का विकल्प प्रदान करता है। साथ ही, यह विविधता और स्वाद में भी बेहद आकर्षक होता है, जो हर आयु वर्ग के लोगों को अपनी ओर खींचता है। व्यस्त दिनचर्या के बीच तुरंत तैयार होने वाला और स्वादिष्ट खाना हर किसी की ज़रूरत है। क्या आप सोचते हैं कि स्वादिष्ट फास्ट फूड बनाने के लिए बाहर जाना ज़रूरी है? ऐसा बिल्कुल नहीं है। अब आप इन स्वादिष्ट रेसिपीज़ को घर पर आसानी से बना सकते हैं। घर पर फास्ट फूड बनाना न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि यह स्वास्थ्य के लिए भी बेहतर होता है, क्योंकि आप इसमें ताजे और पोषणयुक्त सामग्री का उपयोग कर सकते हैं। ये रेसिपीज़ न केवल झटपट तैयार होती हैं, बल्कि स्वाद और स्वास्थ्य का भी पूरा ध्यान रखती हैं। आइए, जानते हैं इन पांच बेहतरीन रेसिपीज़ के बारे में।
1. पिज्जा टॉपिंग तैयार करें - आवश्यक सामग्री पिज्जा बेस, पिज्जा
सॉस, चीज़, मिक्स्ड
वेजिटेबल्स (जैसे
शिमला मिर्च, प्याज, टमाटर), मिक्स्ड
हर्ब्स।
विधि :-
1. पिज्जा बेस पर पिज्जा सॉस लगाएं। आप चाहें तो घर पर भी पिज्जा सॉस तैयार कर सकते हैं।
2. कटी हुई सब्जियां, जैसे शिमला मिर्च, प्याज और टमाटर, बेस पर फैलाएं।
3. ऊपर से ग्रेट किया हुआ चीज़ और मिक्स्ड हर्ब्स डालें।
4. इसे प्रीहीटेड ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर 10 मिनट तक बेक करें।
5. चीज़ के मेल्ट होने और हल्का ब्राउन होने पर इसे बाहर निकालें।
6. गर्मागर्म स्लाइस काटकर परोसें।
2. चीज़ चिली सैंडविच आवश्यक सामग्री ब्रेड स्लाइस, प्रोसेस्ड चीज़, बटर, हरी मिर्च, धनिया, सॉस।
विधि:
1. ब्रेड स्लाइस पर बटर लगाएं।
2. प्रोसेस्ड चीज़ के पतले स्लाइस काटकर ब्रेड पर रखें।
3. बारीक कटी हुई हरी मिर्च और धनिया डालें।
4. ब्रेड के दूसरे स्लाइस से इसे ढकें।
5. टोस्टर या तवे पर हल्का सुनहरा और क्रिस्पी होने तक सेंकें।
6. टोमेटो सॉस या ग्रीन चटनी के साथ गर्मागर्म परोसें।
3. दो मिनट में मसाला मैगी - आवश्यक सामग्री: मैगी, मसाला पाउच, हरी सब्जियां (गाजर, मटर, शिमला मिर्च), बटर।
विधि
1. पैन में बटर गरम करें और उसमें कटी हुई सब्जियां डालें। इन्हें 2 मिनट तक भूनें।
2. पानी डालकर उबालें।
3. उबलते पानी में मैगी और मसाला पाउच डालें।
4. 2-3 मिनट तक पकाएं जब तक मैगी पूरी तरह तैयार न हो जाए।
5. प्लेट में निकालकर ऊपर से काली मिर्च पाउडर डालें और परोसें।
4. पास्ता विद व्हाइट सॉस - आवश्यक सामग्री पास्ता, दूध, मक्खन, मैदा, चीज़, मिक्स्ड हर्ब्स, काली मिर्च पाउडर।
विधि
1. पास्ता को उबालें। पानी में थोड़ा नमक और तेल डालें।
2. पैन में मक्खन गरम करें और उसमें मैदा डालकर हल्का सुनहरा होने तक भूनें।
3. धीरे-धीरे दूध डालकर गाढ़ा व्हाइट सॉस तैयार करें।
4. इसमें चीज़, मिक्स्ड हर्ब्स और काली मिर्च पाउडर डालें।
5. उबले हुए पास्ता को सॉस में डालें और 2-3 मिनट तक पकाएं।
6. ऊपर से ग्रेट किया हुआ चीज़ डालकर गर्मागर्म परोसें।
5. होममेड बर्गर - आवश्यक सामग्री: बर्गर बन, टिक्की, लेट्यूस, टमाटर स्लाइस, चीज़ स्लाइस, मेयोनेज़, सरसों का सॉस।
विधि:
1. टिक्की को तवे पर हल्का क्रिस्पी होने तक फ्राई करें।
2. बर्गर बन को बीच से काटकर हल्का बटर लगाकर ग्रिल करें।
3. बन के अंदर टिक्की रखें।
4. लेट्यूस, टमाटर स्लाइस, चीज़ स्लाइस और मेयोनेज़ डालें।
5. ऊपर से सरसों का सॉस डालें और बन के दूसरे हिस्से से ढकें।
6. हल्का दबाकर परोसें।
निष्कर्ष:
ये 5 फास्ट फूड रेसिपीज़ न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि इन्हें घर पर बनाना बेहद आसान है। पिज्जा की अनूठी बात यह है कि इसमें हर किसी को अपनी पसंद की टॉपिंग डालने की आज़ादी मिलती है। चीज़ चिली सैंडविच बच्चों और वयस्कों दोनों का पसंदीदा स्नैक है, जो मिनटों में तैयार हो जाता है। मसाला मैगी का तीखा और मसालेदार स्वाद हर उम्र के लोगों को आकर्षित करता है। व्हाइट सॉस पास्ता की क्रीमी और रिच टेक्सचर इसे खास बनाती है। और आखिर में, होममेड बर्गर, जो सेहत और स्वाद का परफेक्ट मेल है, किसी भी अवसर के लिए परफेक्ट है।
घर पर इन रेसिपीज़ को बनाने का सबसे बड़ा फायदा यह है कि आप सामग्री का पूरा नियंत्रण रखते हैं। आप इसमें अपनी पसंद और जरूरत के अनुसार बदलाव कर सकते हैं। ये रेसिपीज़ खासकर बच्चों की पार्टी, आराम के दिनों या गेट-टुगेदर के लिए परफेक्ट हैं। तो, अगली बार जब फास्ट फूड खाने का मन हो, तो बाहर जाने की बजाय इन्हें घर पर बनाएं। ताजगी, स्वास्थ्य और स्वाद के मेल का आनंद लें और अपने परिवार और दोस्तों के साथ यादगार पलों का हिस्सा बनाएं।
.jpg)
0 Reviews